<title_newspaper="Gazeta Robotnicza">
<title_article="Tucz trzody chlewnej">
<author_1="Jerzy Juszczak">
<language="pl"> 
<style="press"> 
<year="1954">
<month="8">
<date="1954-08-11">
<period="d">
<status="1_obieg">
<support="paper">
Tucz słoninowy ma na celu wyprodukowanie tuczników o dużej ilości tłuszczu (słoniny), posiadających stosunkowo suche mięso nadające sie szczegolnie na trwałe wędliny. Waga tuczników słoninowych u rasy puławskiej powinna sięgać 160 kg, a u ras wielkich białych 200 do 220 kg. Tucz słoninowy trwa zwykle ponad jeden rok. W tuczu słoninowym wyróżniamy dwa okresy: okres chudźcowy i okres tuczu.
Okres chudźcowy trwa do chwili osiągnięcia przez tucznika wagi 70 do 100 kg, a polega na żywieniu tuczników paszami zapewniającymi ich rozwój i wzrost lecz nie tuczącymi. Najodpowiedniejszymi paszami w tym okresie są zielonki wzgl. pastwisko w lecie, zimą zaś buraki pastewne i siano przy niewielkim dodatku mleka chudego, otrąb pszennych i ziemniaków. Bardzo dodatnio wpływa umożliwienie tucznikom korzystanie w tym okresie z wybiegów.
Po ukończeniu okresu chudźcowego, żywi się tuczniki bardzo obficie paszami tuczącymi, dając im mleko, śrutę zbożową i ziemniaki do sytości. Przyrosty są bardzo duże i sięgają 1 kg dziennie.
Tucz słoninowy jakkolwiek daje wartościowszy i lepiej płatny materiał rzeźny, jest znacznie kosztowniejszy od tuczu mięsno – tłuszczowego oraz stwarza większe ryzyko padnięcia z powodu chorób, wobec dłuższego okresu chowu. Dlatego też na tuczniki słoninowe stawia się z reguły tylko wybrakowane maciory i knury. Naturalnie, że wtedy odpada okres chudźcowy.
Wśród rolników panuje mniemanie, że tucz przebiega szybciej w ciemnych chlewach. Jest to pojęcie zupełnie fałszywe, gdyż tuczniki potrzebują lakże dla swego normalnego rozwoju światła, a wręcz odwrotnie, w ciemnych, a co za tym idzie z reguły wilgotnych pomieszczeniach, łatwiej panoszą się wszelkiego rodzaju choroby.
Pamiętać należy też o zaszczepieniu świń przeciwko chorobom oraz o wezwaniu lekarza weterynarii przy zauważeniu jakichkolwiek objawów chorobowych. Pozwoli to na uniknięcie wielu strat powodowanych upadkami.
</support> 
</status> 
</period> 
</date> 
</month> 
</year> 
</style> 
</language> 
 
</author_1> 
</title_article>
</title_newspaper>